Підкатегорії
Це цікаво
Наше вершкове масло виробляється виключно з натуральних вершків, отриманих з коров'ячого молока. Масло містить цілий набір цінних вітамінів і мікроелементів, амінокислоти, вуглеводи, білків. Харчова цінність вершкового масла обумовлена його складом, головним чином вмістом у ньому молочного жиру, який заповнює енергетичні витрати організму людини та є складовою частиною клітин багатьох тканин організму. У молочному жирі міститься багато триптофану – амінокислоти, що сприяє виробленню серотоніну, який зменшує тягу до солодкого і покращує сон. Лецитин, який міститься у вершковому маслі, нормалізує обмін холестерину і захищає судини.
