Горіхово-сливовий пиріг

Інгредієнти

1 склянка борошна(250 мл);
2 яйця;
1 склянка згущеного молока;
1 ч.л. порошка для випічки;
1\4 ч.л. солі;
5 ст.л. розтопленого масла;
1 пачка ванільного цукру;
1,5 ч.л. кориці;
1\2 склянки горіхів;
10-12 слив.

КРІМ ЦЬОГО: 2 ст.л. цукру, 1 ч.л. кориці.

Спосіб приготування

Борошно розмішати з порошком для випічки, корицею, ванільньим цукром, сіллю. Яйця збити зі згущеним молокм впродовж 2-3 хвилин.Вмішати розтоплене масло. З'єднати обидві суміші. У змащену маслом форму діаметром 25 см вилити тісто. Зверху розкласти половинки слив зрізом вгору і половинки горіхів. Посипать сумішшю цукру і кориці. Випікати 35-40 хвилин при 190°С.